Fare le pizze è come amare qualcuno. Serve amore e passione. Oltre le pizze classiche, potete trovare pizze speciali come le pizze alle creme, le schiacciate con la porchetta, la pizza in pala alla romana, la pizza famiglia, i tranci, le piadine e i panini imbottiti. Eseguiamo 2 tipologie di impasto: tradizionale e 5 cereali. La durata di lievitazione degli impasti è di 48 ore, preceduta da un pre-impasto di ulteriori 18 ore. questo per garantirne una maggiore digeribilità ed esaltarne il gusto.