Passione per il buon cibo di tradizione e naturale inclinazione alla semplicità come valore, per offrire più che un buon pasto un’esperienza di gusto. Il Bistrot sul Mare si affaccia, a due passi dalla spiaggia, sull’ampio giardino dove concedersi una pausa informale e godere del sole. Gli chef in cucina, coadiuvati dal maitre di sala, vi prepareranno piatti che sposano la tradizione della Versilia, utilizzando sempre prodotti a km 0 e rigorosamente di stagione. L’atmosfera rilassante profumata di salmastro e l’ospitalità genuina sono la nota di fondo che segna tutte le giornate.